El Restaurante
En nuestro restaurante creamos experiencias culinarias que van más allá de simples platos
En el mundo de la gastronomía, las cosas simples cada vez son más difíciles de encontrar. Desde el Restaurante Contracultura hacemos cada día homenaje a la cocina de antaño, hecha con cariño y buenos ingredientes.
NUESTRA FILOSOFÍA
Cuando un cliente entra en el restaurante tiene la garantía de que no va a quedar indiferente. Nuestro local es un encuentro entre la tradición y la vanguardia, lo establecido y lo nuevo. Somos, simplemente, Contracultura.
NUESTRA COCINA
«La cocina de siempre al más puro estilo de la abuela»
La cocina del Restaurante Contracultura huele a tradición y a comida casera. Ponemos una parte de lo que somos, de donde venimos, en la elaboración de nuestros platos. Por eso, seguimos siendo un lugar de encuentro para los amantes de la cocina de siempre.
Además, somos miembros de la Asociación de Asadores de Lechazo de Castilla y León. Esta integra a los más prestigiosos asadores, manteniendo y fomentando la elaboración original del cordero lechal asado en horno tradicional de ladrillo y adobe, alimentado con fuego de leña de encina.
